ⓒ Simone Bossi

A restaurant concept derived from the famous Barcelona market housed under a single great roof structure, inspired to create an all-encompassing atmosphere, not dissimilar to the market. Using only wood, design intent was to mitigate the changing ceiling heights with one varying surface made up of wood slats. These would then curve down to extend along walls to create a warm texture, which would gradually disappear as it reaches down. 

ⓒ Simone Bossi

A simple design intent which allows for different room sizes to be created, shifting from grand to intimate, celebrating the centrally located bar and kitchen space as focal point of perspective. This bar becomes the prominent spatial element and stands out as a vital organ along with the open kitchen, opposite the main seating area. Material selection was limited to wood, marble counter tops, blackened steel and black cement floor tiles. Attention to details greatly contributes in creating a space that has the right scale, regardless of how tall the ceilings and connecting walls to ceilings was key in providing the right perception of softness overall. 

ⓒ Simone Bossi

보케리아 웨스트 40번가

유명한 바르셀로나 시장에서 영감을 받은 콘셉트는 하나의 거대한 지붕 구조 아래 있으며, 모든 것을 아우르는 분위기를 만들도록 계획되었다. 목재만을 사용했으며, 목재 슬래이트로 구성된 연속적으로 바뀌는 표면으로 천장 높이의 변화를 완화하고자 했다. 천장은 벽을 따라 아래로 구부러지고, 따뜻한 질감을 만들어내며 아래로 내려가면서 점차 사라진다.

ⓒ Simone Bossi

다양한 크기의 공간을 형성하는 단순한 설계 의도로 친밀함을 주고자 했으며, 중앙에 위치한 바와 주방을 강조한다. 이 바는 눈에 띄는 공간적 요소이며, 메인 좌석 맞은편의 개방형 주방과 마찬가지로 중요한 요소로 두드러진다. 목재, 대리석 카운터, 검게 칠해진 강철 및 검은색 시멘트 바닥 타일로 재료 선택을 제한했다. 전반적으로 부드러운 느낌을 주며, 디테일은 적절한 규모를 가진 공간을 만드는 데 크게 기여한다. 

ⓒ Simone Bossi

ⓒ Simone Bossi

Design   studio razavi architecture

Design team   Lenart Architecture(Architect of Record), Kugler Ning(Lighting Design), Tourmaline(Lighting fixture design), Singer Equipment(Kitchen Designer), Stantec(Mechanical engineer) 

Client   boqueria 

Location   New York, USA 

Built area   440m²

Completion   April 2018 

Construction   Streamline 

Interior finish   Katie Merz(Site-specific mural), Cement tile(Flooring), Surfacing solution(Tambour Wainscoting) 

Furniture   Contardi USA

Photographer   Simone Bossi 

해당 프로젝트는 BOB 2019년 10월호(Vol. 183)에 게재 되었습니다.

The project was published in the October, 2019 issue of the BOB magazine(Vol. 183).

'Interior Project > Cafe&Restaurant' 카테고리의 다른 글

OMNOMNOM VEGAN CAFE  (0) 2020.03.18
OMAKASE  (0) 2020.03.17
THE DESSERT KITCHEN  (0) 2020.02.28
LODBROK RESTAURANT  (0) 2020.02.24
PARSONAGE CAFE  (0) 2020.02.24

마실와이드 | 등록번호 : 서울, 아03630 | 등록일자 : 2015년 03월 11일 | 마실와이드 | 발행ㆍ편집인 : 김명규 | 청소년보호책임자 : 최지희 | 발행소 : 서울시 마포구 월드컵로8길 45-8 1층 | 발행일자 : 매일