FIKAFABRIKEN

ⓒ Hiroki Kawata

 

 

 

FIKAFABRIKEN is a small independent patisserie cafe located in Setagaya, Tokyo. The concept of the shop is inspired by the Swedish culture of ‘Fika’ which means coffee break in Swedish, where people relax and communicate with each other with a cup of coffee or tea and some traditional sweets. Since the original shop had been tucked away off the main street and hard to be found, the biggest goal of the extension and renovation plan was to push the facade forward to face the main shopping street so that people can easily recognize and stop by. The new eyecatching facade in light blue is unique as it is angled 45 degrees to the inside. It creates a nice, free triangular space in front of the new built-in display counter, which attracts people to step in and take a closer look. This facade not only creates an elegant image but also provides a range of expression to the shop through the season, and allows the people to enjoy the culture of Fika in their everyday life. By applying a full-height clear glass, the entrance gives a welcoming atmosphere to the shop even when the door is closed regardless of the weather. By extending the floor space, the designer built a bar counter along the way from the new entrance to the existing dining area and kitchen inside the original shop. While offering up to 4 seats, the bar counter is also a perfect interior which provides a gateway that naturally leads the customers from the public street to a more private space for enjoying their tea time.

 

 

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

 

 

피카패브리켄

피카패브리켄(FIKAFABRIKEN)은 도쿄의 세타가야(Setagaya)에 위치한 작은 케이크 카페이다. 이 가게의 콘셉트는, 스웨덴에서 휴식 시간(coffee break)을 의미하는 '피카(Fika)'라는 문화에서 영감을 받았다. 피카는 사람들이 커피나 차 한 잔과 함께 전통 디저트를 먹으며 휴식을 취하고 서로 소통하는 것이다. 기존의 가게는 큰길에서 멀리 떨어져 있어서 찾기 어려웠기 때문에, 확장 및 개보수의 가장 큰 목표는 큰 쇼핑거리를 마주하도록 정면을 밀어내어, 사 람들이 이 곳을 쉽 게 인 식하고 들 를 수 있게 하 는 것이었다. 연한 푸 른색으로 시선을 사로잡는 정면은 안쪽으로 45도 기울어져 있어서 독특하다. 새로운 붙박이 디스플레이 카운터 앞에 멋지고 자유로운 삼각형 공간을 만들어, 사람들이 들어와서 더 자세히 들여다보도록 만든다. 이 정면은 우아한 이미지를 연출할 뿐만 아니라, 시즌 내내 가게에 다양한 표정을 제공하며, 사람들이 일상에서 피카 문화를 즐길 수 있게 해준다. 입구는 투명한 통유리로 되어 있어 날씨와 상관없이 문이 닫혔을 때도 가게 안에 밝은 분위기를 준다. 바닥 공간을 넓혀, 새로운 입구부터 원래 가게 안쪽에 있던 식당과 주방까지 가는 길을 따라 바 카운터를 만들었다. 바 카운터는 네 개의 좌석을 제공하며, 손님들을 공공 거리에서 사적인 공간으로 자연스럽게 유도하여 티타임을 즐길 수 있게 한다.

 

 

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

ⓒ Hiroki Kawata

 

 

 

 

 

 

 

FLOOR PLAN

 

 

 

 

 

Design   Koichiro Nakajima, Masayuki Ueki / small scale projects 

Client   Fikafabriken 

Location   1-22-3 Gotokuji, Setagaya City, Tokyo, Japan 

Program   Cafe 

Built area   53.46m² 

Design period   October to December 2018

Construction period   December 2018 to February 2019 

Completion   February 2019 

Furniture   small scale projects

Photographer   Hiroki Kawata

 

 

 

 

해당 프로젝트는 BOB 2019년 12월호(Vol. 185)에 게재 되었습니다.

The project was published in the December, 2019 issue of the BOB magazine(Vol. 185).